Tempero em Pó para Frango Desfiado（手撕鸡粉）- D.M.D. Bridge Brand 170g

O Tempero em Pó para Frango Desfiado（手撕鸡粉） é um condimento tradicional chinês criado especialmente para temperar o famoso "frango desfiado à mão" (手撕鸡, shǒu sī jī), um prato clássico servido em banquetes e refeições familiares em toda a China. Produzido pela D.M.D. Bridge Brand（东明大桥）, esse tempero combina especiarias selecionadas que trazem profundidade e equilíbrio ao sabor do frango cozido, sem mascarar sua textura suculenta. A embalagem vem com 6 sachês individuais de 28,4g cada, totalizando 170g — prática para dosar exatamente a quantidade certa em cada preparo. É indicado para quem gosta de cozinha asiática autêntica e quer reproduzir em casa aquele sabor de restaurante chinês, com praticidade e sem complicação.

O que é

O 手撕鸡粉 (shǒu sī jī fěn) é uma mistura de temperos em pó formulada especificamente para o preparo do frango desfiado à mão, prato muito popular na culinária chinesa, especialmente nas regiões do norte e centro da China. O frango é cozido inteiro, depois desfiado manualmente em tiras finas e temperado com esse pó aromático, que combina notas de especiarias como pimenta-do-reino, ervas e outros aromáticos tradicionais. O resultado é um sabor marcante, levemente picante e muito aromático, que realça a suculência natural da carne sem sobrepor seu sabor original.

Por que é especial

• Fórmula tradicional — desenvolvida especificamente para o preparo autêntico de frango desfiado à mão
• Praticidade em sachês — 6 sachês individuais de 28,4g, ideais para porções controladas
• Origem chinesa — receita e processo fiéis à culinária tradicional chinesa
• Embalagem de 170g — rende várias preparações, mantendo o tempero fresco em cada sachê selado
• Marca D.M.D. Bridge Brand — tradição e qualidade reconhecidas em produtos de tempero chinês

Como usar

• Cozinhe o frango inteiro em água com gengibre e cebolinha até ficar macio e suculento
• Deixe esfriar levemente e desfie a carne à mão, em tiras finas, seguindo as fibras
• Misture o conteúdo de um sachê do tempero ao frango desfiado ainda morno para absorver melhor o sabor
• Combine com pepino em tiras, coentro fresco e um fio de óleo de gergelim para um prato completo
• Dica especial: regue com um pouco do próprio caldo do cozimento do frango antes de temperar, isso deixa a carne ainda mais suculenta

🍽️ Receita: Frango Desfiado à Mão com Tempero D.M.D. Bridge Brand

Ingredientes:

• 1 sachê de Tempero em Pó para Frango Desfiado D.M.D. Bridge Brand
• 1 frango inteiro (aproximadamente 1,5kg)
• 3 fatias de gengibre
• 2 talos de cebolinha
• 1 pepino japonês cortado em tiras finas
• Coentro fresco a gosto
• 1 colher de sopa de óleo de gergelim

Modo de preparo:

1. Em uma panela grande, coloque o frango inteiro, o gengibre e a cebolinha, cubra com água e cozinhe em fogo médio por cerca de 40 minutos, até a carne ficar macia
2. Retire o frango da água e deixe esfriar até dar para manusear com as mãos
3. Desfie toda a carne em tiras finas, descartando ossos e pele se preferir
4. Em uma tigela grande, misture o frango desfiado com o conteúdo de um sachê do tempero, mexendo bem para distribuir uniformemente
5. Adicione as tiras de pepino, o coentro picado e regue com o óleo de gergelim
6. Misture tudo delicadamente e sirva em seguida, à temperatura ambiente ou levemente gelado

Qualidade Mei Wei

Selecionamos o Tempero em Pó para Frango Desfiado D.M.D. Bridge Brand por ser um produto autêntico, fiel à tradição culinária chinesa e de fácil uso no dia a dia. A embalagem em sachês individuais garante frescor e praticidade, tornando este um item indispensável para quem quer trazer sabores originais da China para a mesa brasileira.

Informações do produto