Direto das ruas de Changsha, a capital do sabor picante da China — as Tiras de Glúten Shuang Jiao trazem a autenticidade da culinária hunanesa com textura mastigável, aroma intenso e aquela picância que conquista à primeira mordida.
O que é
Preparadas no estilo tradicional Lao Changsha (老长沙), as tiras de glúten 双椒 são feitas com glúten de trigo temperado com pimentas duplas (shuang jiao) e especiarias selecionadas. Cozidas em alta temperatura para preservar a textura e o sabor marcante, são um dos snacks mais populares da culinária de rua chinesa.
Por que é especial
- Receita autêntica do estilo Lao Changsha — culinária hunanesa tradicional
- Dupla pimenta (双椒) para sabor picante equilibrado e aromático
- Textura mastigável única, diferente de qualquer snack ocidental
- Pronto para consumir — petisco prático e cheio de personalidade
Como usar
- Consumir diretamente como petisco
- Servir como entrada em refeições asiáticas
- Combinar com cerveja gelada, chá ou bebidas asiáticas
🍲 Receita: Tiras de Glúten Salteadas com Legumes
Ingredientes:
- 1 pacote de tiras de glúten Shuang Jiao 58g
- 1/2 pimentão vermelho fatiado
- 1/2 cebola fatiada
- 1 colher de sopa de molho de soja
- 1 colher de chá de óleo de gergelim
- Cebolinha a gosto
Modo de preparo:
- Aqueça uma frigideira em fogo alto com um fio de óleo.
- Refogue a cebola e o pimentão por 2 minutos.
- Adicione as tiras de glúten e o molho de soja, salteie por mais 1 minuto.
- Finalize com óleo de gergelim e cebolinha — toque fusion brasileiro-asiático irresistível!
Qualidade Mei Wei
A Mei Wei selecionou a Shuang Jiao por representar o melhor da tradição culinária de Changsha, com ingredientes autênticos e processo produtivo que preserva o sabor original das ruas hunanesas.
Informações do produto
-
Marca: Shuang Jiao (双椒)
-
Origem: China
-
Peso: 58g
-
Alérgenos: Contém glúten de trigo, gergelim. Pode conter traços de outros alérgenos.
-
Conservação: Armazenar em local fresco e seco, longe da luz solar direta.
-
Validade: 6 meses
Informação Nutricional
Porção: 100g
| Nutriente |
Por porção |
%VD* |
| Valor Calórico |
1679 kJ / 401 kcal |
20% |
| Proteínas |
7,4g |
12% |
| Gorduras Totais |
25,3g |
42% |
| Carboidratos |
36,3g |
12% |
| Sódio |
2731mg |
137% |
*Valores diários com base em dieta de 2.000 kcal.
Ingredientes: Glúten de trigo, aditivos alimentares (glicerol), sal comestível, pimenta, gergelim, especiarias, arroz vermelho fermentado, pimentão vermelho, emulsificante composto (ésteres de ácidos graxos mono e diglicerol, pirofosfato de sódio, bicarbonato de sódio), estabilizante composto (ácido ascórbico, gergelim de ácido graxo sensível, especiarias).
