Tiras de Tofu Fermentado Apimentado Shuang Jiao 70g - 双椒臭豆腐丝 | Snack Estilo Changsha

As Tiras de Tofu Fermentado Apimentado Shuang Jiao são um snack icônico de Changsha, capital da província de Hunan — a região mais picante da China. Feitas com tofu fermentado (臭豆腐) desfiado à mão e marinado em molho apimentado com óleo de pimenta e gergelim, são um petisco autêntico para quem aprecia sabores intensos e regionais.

O que é

Snack tradicional chinês da marca Shuang Jiao (双椒), produzido com tofu fermentado estilo Changsha (臭豆腐丝). O tofu passa por fermentação natural, é desfiado em tiras finas e marinado em molho apimentado com gergelim e especiarias. Apesar do aroma característico da fermentação, o sabor é intenso, picante e muito apreciado pelos fãs de culinária regional chinesa.

Por que é especial

• Receita autêntica de Changsha — a capital do snack picante na China
• Tofu fermentado artesanalmente, desfiado à mão em tiras finas
• Marinado em óleo de pimenta, gergelim e especiarias regionais
• Experiência gastronômica única: sabor intenso, umami e picância equilibrados

Como usar

• Consumir direto da embalagem como petisco
• Acompanhar com cerveja gelada ou chá verde
• Usar como topping em macarrão instantâneo ou arroz branco

🍲 Receita: Macarrão Picante Estilo Changsha

Ingredientes:

• 1 pacote de macarrão instantâneo (sem tempero)
• 1 pacote de Tiras de Tofu Fermentado Shuang Jiao 70g
• 1 colher de sopa de pasta de gergelim
• 1 colher de chá de vinagre de arroz
• Cebolinha e coentro a gosto

Modo de preparo:

1. Cozinhe o macarrão al dente e escorra.
2. Misture a pasta de gergelim com o vinagre e um fio de óleo de gergelim.
3. Despeje o molho sobre o macarrão e misture bem.
4. Finalize com as tiras de tofu por cima, cebolinha e coentro. Sirva imediatamente.

Qualidade Mei Wei

A Shuang Jiao (双椒) é uma das marcas mais reconhecidas de snacks fermentados de Hunan. Selecionada pela Mei Wei pela autenticidade regional e pela experiência de sabor única que oferece — um produto que conecta o consumidor brasileiro à cultura gastronômica do interior da China.

Informações do produto

• Marca: Shuang Jiao (双椒)
• Origem: China (Província de Hunan)
• Peso: 70g
• Alérgenos: Contém soja, trigo e gergelim
• Conservação: Armazene em local fresco e seco, longe de luz solar e altas temperaturas

Informação Nutricional

Porção: 35g (½ pacote)

*Valores diários com base em dieta de 2.000 kcal.

Ingredientes: Farinha de trigo, água potável, óleo vegetal, sal comestível, pimenta, gergelim, especiarias, pó de fibra alimentar de soja, molho de soja, cacau em pó, aditivos alimentares (glutamato de sódio, bicarbonato de sódio, ácido ascórbico), aromas e fragrâncias alimentares.