O Vinagre de Arroz Doce Beauideal é elaborado a partir de arroz, farelo de trigo, mel e açúcar mascavo, passando por fermentação natural que resulta em sabor adocicado e suave, com notas levemente tostadas. Versátil e equilibrado, é referência na culinária chinesa para pratos agridoces, marinadas e molhos encorpados.
O que é
Vinagre de arroz doce (甜米醋) da marca Beauideal (美佳), produzido na China com fermentação natural. Versão mais suave e adocicada do vinagre de arroz tradicional, amplamente usada na culinária cantonesa e em preparações asiáticas modernas.
Por que é especial
- Fermentação natural — processo tradicional chinês
- Sabor adocicado e suave — notas levemente tostadas de mel e açúcar mascavo
- Acidez equilibrada (≥3,50g/100mL) — versátil para cozinha e marinadas
- Sem corantes artificiais — ingredientes simples e naturais
Como usar
- Base para molhos agridoces e marinadas de frango, peixe e tofu
- Tempero para saladas orientais e vegetais refogados
- Toque especial em sopas, dim sum e pratos cantoneses
🥗 Sugestão de Uso: Molho Agridoce Fusion
Ingredientes:
- 3 colheres de sopa de Vinagre de Arroz Doce Beauideal
- 2 colheres de sopa de molho de soja
- 1 colher de sopa de mel
- 1 colher de chá de gengibre ralado
- 1 dente de alho picado
- 1 colher de chá de amido de milho dissolvido em água
Modo de preparo:
- Misture todos os ingredientes em uma panela pequena.
- Leve ao fogo médio, mexendo até engrossar levemente.
- Use como molho para frango grelhado, legumes ou rolinho primavera.
- Finalize com gergelim torrado — toque fusion perfeito!
Qualidade Mei Wei
A Mei Wei selecionou o Vinagre de Arroz Doce Beauideal pela combinação de fermentação natural, ingredientes simples e sabor equilibrado que eleva qualquer prato asiático. Uma escolha premium para quem valoriza autenticidade e versatilidade na cozinha.
Informações do produto
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Marca: Beauideal (美佳)
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Origem: China
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Volume: 500ml
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Acidez total: ≥3,50g/100mL
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Alérgenos: Contém trigo e glúten
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Conservação: Local fresco e seco. Após aberto, tampar bem e refrigerar.
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Validade: 36 meses
Informação Nutricional
Porção: 15ml
| Nutriente |
Por porção |
%VD* |
| Valor Calórico |
10kcal |
1% |
| Carboidratos |
2,5g |
1% |
| Proteínas |
0g |
0% |
| Gorduras totais |
0g |
0% |
| Sódio |
180mg |
9% |
*Valores diários com base em dieta de 2.000 kcal.
Ingredientes: Água, arroz, farelo de trigo, glutamato monossódico, mel, ácido cítrico, sal de cozinha, açúcar mascavo.
