Vinho de Arroz Jiujiang Shuangzheng（九江双蒸）- Jiujiang 500ml

O Vinho de Arroz Jiujiang Shuangzheng（九江双蒸） é uma bebida alcoólica tradicional chinesa da região de Guangdong, conhecida por sua qualidade excepcional e processo de dupla destilação. Com 29,5° de teor alcoólico e apresentado em garrafa de 500ml, este vinho de arroz é perfeito tanto para degustação quanto para uso culinário em pratos da cozinha chinesa autêntica. Produzido pela renomada marca Jiujiang, representa séculos de tradição na arte da fermentação do arroz, oferecendo um sabor suave e aromático característico dos melhores vinhos de arroz chineses.

O que é

O Jiujiang Shuangzheng é um vinho de arroz produzido através do método tradicional de dupla destilação (双蒸), que confere maior pureza e refinamento à bebida. Originário da cidade de Jiujiang em Guangdong, este vinho é elaborado com arroz glutinoso de alta qualidade e água pura das montanhas locais. O processo de fermentação e destilação segue técnicas ancestrais transmitidas por gerações, resultando em uma bebida cristalina com aroma delicado e sabor equilibrado, ligeiramente doce e com notas florais sutis.

Por que é especial

• Dupla destilação — processo tradicional que garante pureza e suavidade
• Teor alcoólico 29,5° — graduação ideal para degustação e culinária
• Origem Guangdong — região famosa pela qualidade dos vinhos de arroz
• Garrafa 500ml — tamanho perfeito para uso doméstico
• Marca Jiujiang — tradição centenária em destilação de arroz

Como usar

• Servir gelado como aperitivo ou digestivo
• Temperar carnes e frutos do mar em marinadas
• Adicionar em refogados e pratos salteados
• Harmonizar com dim sum e pratos cantoneses
• Usar em sobremesas tradicionais chinesas

🍽️ Receita: Frango ao Vinho de Arroz Jiujiang

Ingredientes:

• 3 colheres (sopa) de Vinho de Arroz Jiujiang Shuangzheng
• 500g de sobrecoxa de frango em cubos
• 2 colheres (sopa) de molho de soja
• 1 colher (sopa) de açúcar mascavo
• 2 fatias de gengibre
• 2 dentes de alho
• Cebolinha verde a gosto

Modo de preparo:

1. Marine o frango com 1 colher de vinho de arroz e molho de soja por 20 minutos
2. Refogue alho e gengibre em óleo quente
3. Adicione o frango marinado e doure por 5 minutos
4. Acrescente o restante do vinho de arroz e açúcar
5. Cozinhe em fogo baixo por 15 minutos até o molho encorpar
6. Finalize com cebolinha verde picada

Qualidade Mei Wei

A Mei Wei selecionou o Jiujiang Shuangzheng pela sua autenticidade e qualidade superior, sendo uma das marcas mais respeitadas da região de Guangdong. Este vinho representa o equilíbrio perfeito entre tradição e sabor, oferecendo aos nossos clientes uma experiência genuína da cultura chinesa.

Informações do produto