O Vinho de Cozinha com Gengibre e Cebolinha Master（葱姜料酒） é um condimento líquido essencial da culinária chinesa, especialmente formulado para realçar o sabor de carnes, peixes e vegetais. Este vinho culinário combina a tradição milenar do shaoxing com os aromas frescos do gengibre e cebolinha, criando uma base perfeita para marinadas, refogados e cozimentos no vapor. Produzido pela renomada marca Master, este vinho de 500ml oferece praticidade e autenticidade para quem busca sabores genuinamente asiáticos em casa.
O que é
O vinho de cozinha chinês（料酒）é uma bebida fermentada à base de arroz, tradicionalmente usada na culinária para eliminar odores indesejados de carnes e peixes, além de adicionar profundidade de sabor aos pratos. Esta versão da Master já vem aromatizada com gengibre（姜）e cebolinha（葱）, dois ingredientes fundamentais da gastronomia chinesa. O gengibre adiciona um toque picante e aquecedor, enquanto a cebolinha traz frescor e suavidade, criando um equilíbrio perfeito de sabores.
Por que é especial
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Fórmula Premium — combinação equilibrada de vinho de arroz com gengibre e cebolinha naturais
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Versatilidade Culinária — ideal para marinadas, refogados, cozimentos e como base de molhos
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Origem Chinesa — receita tradicional que garante autenticidade aos pratos asiáticos
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Embalagem 500ml — quantidade ideal para uso doméstico regular
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Marca Master — referência em condimentos asiáticos com qualidade reconhecida
Como usar
- Adicione em marinadas de carnes e peixes para eliminar odores e amaciar
- Use em refogados de vegetais e carnes para realçar o sabor
- Incorpore em sopas e caldos para adicionar profundidade
- Misture com molho de soja e açúcar para criar molhos agridoces
- Regue sobre peixes antes do cozimento no vapor para aromatizar
🍽️ Receita: Frango Refogado com Vinho Master
Ingredientes:
- 3 colheres (sopa) de Vinho de Cozinha Master com Gengibre e Cebolinha
- 500g de frango em cubos
- 2 colheres (sopa) de molho de soja
- 1 colher (chá) de açúcar
- 2 dentes de alho picados
- Óleo para refogar
Modo de preparo:
- Marine o frango com 2 colheres do vinho Master por 15 minutos
- Aqueça o óleo em wok ou frigideira grande
- Refogue o alho até dourar, adicione o frango marinado
- Cozinhe por 5 minutos, adicione o molho de soja e açúcar
- Finalize com a colher restante do vinho Master e sirva quente
Qualidade Mei Wei
A Mei Wei selecionou este vinho culinário Master pela sua autenticidade e praticidade. A combinação já pronta de gengibre e cebolinha economiza tempo na cozinha sem comprometer o sabor tradicional, oferecendo excelente custo-benefício para quem busca qualidade profissional em casa.
Informações do produto
| Marca |
Master |
| Origem |
China |
| Conteúdo |
500ml |
| Ingredientes |
Verificar embalagem |
| Alérgenos |
Verificar embalagem |
| Conservação |
Manter em local fresco e seco |
