O Vinho Culinário com Gengibre e Cebolinha Qianhe é um tempero tradicional chinês que transforma pratos simples em preparações autênticas. Com ingredientes naturais e sem conservantes artificiais, é a escolha de quem busca sabor limpo e resultado profissional na cozinha asiática.
O que é
Vinho culinário (料酒) da marca Qianhe (千禾), produzido na China com arroz fermentado, gengibre e cebolinha frescos. A Qianhe é reconhecida por seus condimentos naturais, sem corantes artificiais e com baixo teor de sódio comparado a marcas convencionais.
Por que é especial
- Fórmula natural: sem corantes artificiais, com gengibre e cebolinha reais
- Remove eficientemente o cheiro de peixe e carnes cruas
- Sabor mais delicado e limpo que vinhos culinários convencionais
- Marca Qianhe — referência em condimentos naturais na China
Como usar
- Marinadas: combine com shoyu e alho para marinar frango, pato ou peixe
- Refogados: adicione ao wok no início do preparo para aromatizar o óleo
- Ensopados: use para aprofundar o sabor de caldos e molhos asiáticos
🍲 Receita: Frango Refogado com Gengibre e Cebolinha
Ingredientes:
- 600g de frango em pedaços
- 3 colheres de sopa de vinho culinário Qianhe
- 2 colheres de sopa de shoyu
- 1 colher de chá de óleo de gergelim
- Cebolinha verde fatiada a gosto
- Gengibre fresco ralado (1 colher de chá)
Modo de preparo:
- Marine o frango com o vinho culinário, shoyu e gengibre por 20 minutos
- Refogue em wok quente com um fio de óleo até dourar
- Adicione água suficiente para cobrir e cozinhe em fogo médio por 15 minutos
- Finalize com óleo de gergelim e cebolinha — sirva com arroz branco ou macarrão de arroz
Qualidade Mei Wei
A Qianhe é uma das marcas líder em condimentos naturais na China, com foco em ingredientes sem aditivos artificiais. A Mei Wei selecionou este vinho culinário pela pureza da fórmula e pelo perfil de sabor mais delicado, ideal para quem valoriza uma cozinha asiática mais natural e equilibrada.
Informações do produto
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Marca: Qianhe (千禾)
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Origem: China
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Volume: 500ml
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Teor alcoólico: ≥10,0% vol
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Alérgenos: Contém cereais (arroz)
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Conservação: Local fresco e seco, longe da luz solar. Após aberto, manter refrigerado.
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Validade: 24 meses
Informação Nutricional
Porção: 15ml
| Nutriente |
Por porção |
%VD* |
| Valor energético |
4 kcal |
<1% |
| Carboidratos |
0g |
0% |
| Proteínas |
0g |
0% |
| Gorduras totais |
0g |
0% |
| Sódio |
98mg |
4% |
*Valores diários com base em dieta de 2.000 kcal.
Ingredientes: Água, arroz, cebolinha, gengibre, sal.
