O que é Astragali
Astragali, também conhecida como Huang Qi (黄芪) em chinês e Astragalus membranaceus em seu nome científico, é uma raiz usada há séculos na Medicina Tradicional Chinesa. Originária da China e Mongólia, é amplamente utilizada por suas propriedades restauradoras e de fortalecimento imunológico.
Sabor e aroma
Seu sabor é levemente adocicado, com notas terrosas suaves e um toque amadeirado. O aroma é herbal, seco e delicado, ideal para infusões reconfortantes e sopas terapêuticas.
Benefícios do Astragali
- Fortalece o sistema imunológico, aumentando a resistência a infecções.
- Combate o cansaço crônico e melhora a energia vital.
- Regula a pressão arterial e promove a saúde cardiovascular.
- Ação antioxidante e anti-inflamatória, protegendo contra o envelhecimento celular.
- Contribui para a função renal e ajuda em casos de retenção de líquidos.
Formas de uso
- Infusões: chá feito com a raiz seca ou em pó.
- Decocções: cozida lentamente com outras ervas como ginseng e raiz de alcaçuz.
- Sopas: usada em caldos com carnes e legumes.
- Suplementos: em pó ou cápsulas como tônico diário.
- Vinho medicinal: macerada em bebidas alcoólicas como tônico de longo prazo.
Como fazer a infusão de Astragali
Ingredientes:
- 5 a 10g de raiz seca fatiada
- 500 ml de água
Modo de preparo:
- Lave levemente a raiz em água corrente.
- Ferva a água, adicione a raiz e cozinhe em fogo baixo por 20 a 30 minutos.
- Coe e sirva morno. Pode adoçar com mel ou adicionar tâmaras secas.
Combinações com Astragali
Astragali pode ser combinado com outras ervas para potencializar seus efeitos. Veja algumas combinações populares:
- Astragali + Ginseng: Fortalece o baço e aumenta a energia (qi).
- Astragali + Ophiopogon: Nutre os pulmões e acalma o coração.
- Astragali + Poria: Ajuda a eliminar a umidade e fortalece o baço.
- Astragali + Madressilva: Remove o calor interno e promove alívio.
- Astragali + Goji Berry: Reforça o sangue e o sistema imune.
- Astragali + Crisântemo: Melhora a visão e desintoxica o fígado.
- Astragali + Rosa: Embeleza e promove relaxamento.
- Astragali + Tâmaras Vermelhas: Acalma a mente e fortalece o qi.
Contraindicações e Reações Adversas
Apesar de ser uma raiz segura para a maioria das pessoas, Astragali não é indicado para:
- Pessoas com doenças autoimunes, como lúpus ou esclerose múltipla, sem orientação médica.
- Gestantes ou lactantes, exceto sob recomendação profissional.
- Pacientes que utilizam imunossupressores.
Reações adversas são raras, mas podem incluir desconforto gastrointestinal leve ou alergias em pessoas sensíveis. Em caso de dúvida, consulte sempre um profissional da saúde.
Além de seu valor milenar na medicina oriental, Astragali é um aliado poderoso para quem busca mais vitalidade, equilíbrio e proteção imunológica de forma natural. Suas múltiplas formas de uso, incluindo chás, sopas, vinhos medicinais e suplementos, tornam essa raiz uma excelente opção para o cuidado diário. Clique aqui e veja nossas opções de Astragali!
