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Arroz Jasmim: o perfume Tailandês que conquistou o mundo
O arroz jasmim é um arroz tailandês de grão longo, conhecido pelo aroma floral natural e textura macia. Também chamado de "khao hom mali", é ideal para pratos asiáticos e se diferencia do arroz comum pelo sabor e perfume característicos.
Raiz Fo-Ti: A Raiz da Juventude na Medicina Tradicional Chinesa
Konjac: o Superalimento Asiático rico em fibras e baixíssimo em calorias
Raiz de Lótus: A Joia Crocante da Culinária Asiática
A raiz de lótus, ou renkon, é crocante, levemente adocicada e rica em benefícios como fibras, vitamina C e potássio, sendo muito usada na culinária asiática.
Cogumelo Juba de Leão: O segredo natural para memória, imunidade e muito mais!
Cogumelo Juba de Leão é usado na culinária e na medicina chinesa por seu sabor delicado e benefícios ao cérebro, sistema imune e digestão. Versátil e funcional!
Topokki: Descubra a receita tradicional e saborosa da Culinária Coreana
O Topokki é um prato coreano feito com bolinhos de arroz cozidos em molho picante de gochujang. Tem textura macia e sabor agridoce, sendo popular em lanches, hot pots e variações como Topokki com queijo.
Cogumelo Tremella: O segredo Asiático para beleza e saúde
O Tremella fuciformis, conhecido como "orelha de prata", é um cogumelo fascinante, amplamente utilizado na culinária asiática por sua textura única e sabor suave. Descubra como esse cogumelo pode transformar suas receitas e trazer um toque especial à sua cozinha!
