Descubra o Autêntico Sabor da Culinária Chinesa com o Molho Doce de Feijão Fermentado Xiangda!
Diretamente da China, este Molho Doce de Feijão Fermentado Original (原酿甜面酱) da marca Xiangda é um condimento essencial para quem aprecia os sabores profundos e ricos da culinária chinesa. Produzido com ingredientes de alta qualidade, este molho oferece uma textura única e um sabor adocicado e levemente salgado que o torna incrivelmente versátil.
Lista de Ingredientes:
Água, Açúcar, Feijão Preto, Farinha de Trigo, Sal, Cogumelo Shiitake, Realçador de Sabor (E621), Xing Fom, Conservante (E202), Agente de Fermentação.
Tabela Nutricional:
(Valores aproximados por porção de 50g - 1/6 da embalagem)
|
Nutriente
|
Quantidade
|
% VD*
|
|
Valor Energético
|
90 kcal
|
5%
|
|
Carboidratos
|
15g
|
5%
|
|
Açúcares Totais
|
9g
|
|
|
Açúcares Adicionados
|
9g
|
18%
|
|
Proteínas
|
5g
|
10%
|
|
Gorduras Totais
|
0.5g
|
1%
|
|
Gorduras Saturadas
|
0g
|
0%
|
|
Gorduras Trans
|
0g
|
|
|
Fibras Alimentares
|
3g
|
12%
|
|
Sódio
|
440mg
|
22%
|
- %VD: Porcentagem de Valores Diários de referência para um adulto. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
Receita Sugerida: Frango Agridoce com Molho de Feijão Fermentado
Ingredientes:
- 300g de peito de frango cortado em cubos
- 2 colheres de sopa de Molho Doce de Feijão Fermentado Xiangda
- 1 colher de sopa de molho de soja
- 1 colher de sopa de vinagre de arroz (ou vinagre branco)
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 colher de chá de óleo de gergelim
- 1 dente de alho picado
- 1 pedaço pequeno de gengibre picado
- 1/4 pimentão verde em cubos (opcional)
- 1/4 pimentão vermelho em cubos (opcional)
- Óleo vegetal para refogar
- Cebolinha picada para decorar
Modo de Preparo:
- Em uma tigela, misture o frango com o molho de soja, o vinagre de arroz, o açúcar, o óleo de gergelim e o Molho Doce de Feijão Fermentado Xiangda. Deixe marinar por pelo menos 15 minutos.
- Aqueça um pouco de óleo vegetal em uma frigideira ou wok em fogo médio-alto. Adicione o alho e o gengibre e refogue por cerca de 30 segundos até ficarem aromáticos.
- Adicione os cubos de frango marinados (junto com a marinada) e os pimentões (se estiver usando). Cozinhe, mexendo ocasionalmente, até que o frango esteja dourado e cozido por completo, e o molho tenha engrossado levemente.
- Sirva quente sobre arroz branco cozido. Decore com cebolinha picada.
Origem: China
Como Armazenar:
Após aberto, o produto deve ser armazenado em geladeira (entre 0°C e 4°C) para preservar seu frescor e sabor. Mantenha a embalagem bem fechada. A data de validade está indicada na embalagem, sendo 18 meses a partir da data de fabricação.
