O Ovo Cozido Chinês Cinco Especiarias (五香蛋) da marca 兴利乡香传 é um snack tradicional da culinária de Wenzhou, China. Este ovo é cozido lentamente em um caldo aromático com cinco especiarias, absorvendo sabores marcantes e uma cor escura característica. Pronto para consumo, é perfeito para lanches rápidos, marmitas, piqueniques ou para compor pratos orientais autênticos.
Lista de ingredientes:
Ovo de galinha, água, molho de soja, sal, açúcar, especiarias (anis estrelado, canela, pimenta do reino, cravo, erva-doce), glutamato monossódico (MSG), corante caramelo, conservantes (benzoato de sódio, sorbato de potássio).
Tabela nutricional (porção de 60g - 1 ovo):
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Componente
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Quantidade
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VD%*
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Energia
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350 kJ
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4%
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Proteínas
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7,0 g
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12%
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Gorduras totais
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5,0 g
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8%
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Carboidratos
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3,0 g
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1%
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Sódio
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500 mg
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25%
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*Valores diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
Receita sugerida: Ovo Chinês com Cinco Especiarias no Lamen
Ingredientes:
- 1 Ovo Cozido Chinês Cinco Especiarias (五香蛋)
- 1 porção de macarrão lamen cozido
- Caldo de sua preferência
- Cebolinha picada
- Broto de bambu e alga nori (opcional)
Modo de preparo:
- Prepare o lamen conforme instruções da embalagem.
- Aqueça o ovo cinco especiarias em água quente por 2 minutos.
- Corte o ovo ao meio e coloque sobre o lamen pronto.
- Finalize com cebolinha, broto de bambu e alga nori
Origem:
Fabricado em Wenzhou, China, região famosa por snacks tradicionais e receitas autênticas.
Como armazenar:
Conservar em local seco, fresco e ao abrigo da luz. Após aberto, manter refrigerado e consumir em até 24 horas.
