O Petisco de Tofu com Carne de Boi Grelhada 飘叔大叔 烤牛肉豆腱 é um snack chinês pronto para comer, feito com tofu (produto de soja) e carne bovina temperados e grelhados até ficarem dourados e suculentos.
Cada fatia tem aspecto de “bife” fino, com molho vermelho brilhante, levemente adocicado e picante, ideal para acompanhar uma bebida, arroz branco ou macarrão instantâneo.
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Origem: fabricado na China, província de Jiangsu (informação do rótulo).
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Marca: 飘叔大叔 – especializada em petiscos prontos para consumo.
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Textura: macia por dentro e ligeiramente mastigável por fora.
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Sabor: agridoce suave, com aroma de especiarias e carne grelhada.
- Pronto para comer direto da embalagem – perfeito como aperitivo, lanche rápido ou acompanhamento.
Lista de ingredientes
Ingredientes: água, proteína de soja / tofu (derivados de soja), carne bovina, óleo vegetal, açúcar, sal, molho de soja (água, soja, trigo, sal), temperos, pimenta chili, alho, realçador de sabor (glutamato monossódico), reguladores de acidez, espessantes e conservadores permitidos.
Alérgenos: contém soja e trigo (glúten). Pode conter traços de outros alérgenos devido ao processo de fabricação.
Tabela nutricional (por 100 g)
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Componente
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Por 100 g
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% VD* aprox.
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Valor energético
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1097 kJ (~262 kcal)
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13%
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Proteínas
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15,4 g
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26%
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Gorduras totais
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16,0 g
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27%
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Carboidratos
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14,4 g
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5%
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Sódio
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1075 mg
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54%
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*% Valores Diários com base em dieta de 2.000 kcal.
Sugestão de receita usando o produto
Arroz Frito Rápido com Petisco de Tofu e Carne
Ingredientes:
- 1 pacote de Petisco de Tofu com Carne de Boi Grelhada 飘叔大叔 烤牛肉豆腱 108g
- 2 xícaras de arroz já cozido (de preferência frio)
- 1 ovo
- 1 cenoura pequena em cubinhos
- 1/2 cebola picada
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 1 colher (sopa) de molho de soja (shoyu)
- Cebolinha picada a gosto
Modo de preparo:
- Corte o petisco de tofu/carne em tiras ou cubinhos.
- Aqueça o óleo em uma frigideira ou wok, refogue a cebola e a cenoura até ficarem macias.
- Quebre o ovo na frigideira e mexa até cozinhar.
- Junte o arroz cozido, misture bem e adicione o shoyu.
- Acrescente os pedaços de 烤牛肉豆腱, salteando por 2–3 minutos somente para aquecer e envolver no arroz.
- Finalize com cebolinha picada e sirva imediatamente.
Como armazenar
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Antes de abrir: manter em local fresco, seco e ao abrigo da luz solar direta.
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Após aberto: consumir imediatamente para melhor sabor; se não consumir tudo, transferir para um recipiente limpo e fechado, conservar em geladeira (temperatura de 0–4 °C) e consumir em até 24–48 horas.
- Não consumir se a embalagem estiver rompida, estufada ou com mau cheiro.
