O Snack Chinês de Tirinhas de Trigo Sabor Hot Pot 双娇 火锅油条味 素食 é um petisco feito com massa de trigo em tiras finas, fritas e temperadas com molho picante ao estilo hot pot e sementes de gergelim.
As tirinhas lembram pequenas “油条” (massinhas fritas), bem envolvidas em óleo de pimenta e especiarias, com aquele sabor típico de caldo de hot pot chinês: aromático, levemente defumado e apimentado.
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Origem: China
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Marca: 双娇 (Shuang Jiao)
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Perfil de sabor: picante, levemente salgado, com aroma de alho, gergelim e especiarias
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Textura: mastigável por dentro, com superfície oleosa e crocantezinha pelas sementes de gergelim
Perfeito para quem gosta de snacks chineses intensos, para beliscar, acompanhar bebidas ou incrementar pratos como miojo, arroz e saladas.
Lista de ingredientes
Ingredientes (tradução aproximada):
Massa de trigo (farinha de trigo, água, sal), óleo vegetal (geralmente óleo de soja ou de colza), água, proteína de soja, açúcar, sal, pimenta vermelha (chili), pasta de pimenta, alho, gengibre, sementes de gergelim, aromatizantes, regulador de acidez, realçadores de sabor (como glutamato monossódico, 5’-ribonucleotídeos dissódicos), corantes naturais, conservador.
Alérgenos: contém trigo (glúten), soja e gergelim. Pode conter traços de outros cereais com glúten.
Tabela nutricional
Porção de 25g (cerca de 1/4 da embalagem)
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Informação nutricional
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Por porção (25g)
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%VD*
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Valor energético
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120 kcal (504 kJ)
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6%
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Carboidratos
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13 g
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4%
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Proteínas
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2,0 g
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3%
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Gorduras totais
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7,0 g
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13%
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Gorduras saturadas
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1,0 g
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5%
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Gorduras trans
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0 g
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–
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Fibra alimentar
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0,5 g
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2%
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Sódio
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260 mg
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11%
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*% Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ.
Por 100g (base aproximada): 480 kcal, 52 g carboidratos, 8 g proteínas, 28 g gorduras totais, 4 g saturadas, 0 g trans, 2 g fibra, 1.040 mg sódio.
Sugestão de receita usando o produto
Macarrão instantâneo com Snack de Trigo Sabor Hot Pot
Ingredientes (1 porção):
- 1 pacote de miojo / lámen instantâneo (neutro ou de carne/frango)
- 1 punhado (30–40g) de Snack de Tirinhas de Trigo Sabor Hot Pot 双娇
- 1 ovo (opcional)
- Cebolinha picada a gosto
- Legumes rápidos (milho, ervilha, cenoura em cubinhos) – opcional
- 300–400 ml de água
Modo de preparo:
- Ferva a água, adicione o macarrão instantâneo e cozinhe conforme a embalagem.
- Nos últimos 2 minutos, acrescente o ovo (se quiser) e os legumes.
- Desligue o fogo, misture o tempero do miojo.
- Quebre algumas tirinhas do snack em pedaços menores e misture no macarrão ainda quente.
- Sirva em seguida, finalizando com cebolinha e mais algumas tiras inteiras por cima para dar textura crocante e sabor extra de hot pot.
Como armazenar
- Conservar em local seco, fresco e ao abrigo da luz solar direta.
- Manter a embalagem sempre bem fechada.
- Após aberta, consumir de preferência em até 3 dias, guardando o restante em pote bem vedado ou de volta na própria embalagem, retirada o máximo de ar.
- Não armazenar próximo a produtos com cheiro forte.
