O Tempero Picante Sichuan Cuihong (奇辣蘸料) é um clássico da culinária chinesa, especialmente da região de Sichuan. Produzido pela Sichuan Cuihong Food Co., Ltd., este tempero é ideal para quem busca o autêntico sabor picante e aromático do sudoeste da China. Muito utilizado como acompanhamento para carnes grelhadas, hot pot, massas e vegetais, ele traz uma explosão de sabor e aroma para qualquer prato.
Lista de ingredientes:
- Pimenta chili
- Gergelim
- Sal
- Glutamato monossódico (MSG)
- Pimenta Sichuan
- Alho em pó
- Açúcar
- Cominho
- Outros temperos naturais
Tabela nutricional (porção de 10g):
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Componente
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Quantidade
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VD%*
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Energia
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42 kcal
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2%
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Proteínas
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1.2 g
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2%
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Gorduras totais
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2.6 g
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4%
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Carboidratos
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3.2 g
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1%
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Sódio
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250 mg
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13%
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*Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
Receita sugerida: Carne Grelhada com Tempero Picante Sichuan
Ingredientes:
- 500g de carne bovina em tiras
- 1 colher de sopa de Tempero Picante Sichuan Cuihong (奇辣蘸料)
- 1 colher de sopa de óleo de gergelim
- 1 colher de sopa de molho de soja
- Cebolinha picada a gosto
Modo de preparo:
- Marine a carne com óleo de gergelim e molho de soja por 15 minutos.
- Grelhe a carne até o ponto desejado.
- Sirva a carne e polvilhe generosamente o Tempero Picante Sichuan Cuihong por cima.
- Finalize com cebolinha picada e, se desejar, um pouco mais do tempero para mergulhar.
Como armazenar: Conservar em local seco, fresco e ao abrigo da luz. Após aberto, manter bem fechado e consumir em até 30 dias para garantir o frescor.
Origem: Fabricado em Sichuan, China, região famosa por sua culinária marcante e uso de especiarias.
