Delicioso snack oriental feito de konjac, com textura crocante e um toque apimentado que realça o sabor a cada mordida. Um petisco leve e cheio de personalidade, perfeito para quem gosta de snacks diferentes, picantes e cheios de sabor.
O Snack de Konjac em Espeto Sabor Picante 腩爽魔芋 香辣味 é um petisco típico da China, muito comum em lojas de conveniência, bancas de rua e e‑commerces asiáticos. Produzido à base de konjac (tubérculo rico em fibra solúvel, tradicional na culinária oriental), ele é moldado em tiras onduladas, espetado e marinado em molho picante aromático.
INGREDIENTES: Água, farinha de konjac, amido, óleo vegetal, sabores e especiarias comestíveis, açúcar branco, sal de cozinha, glutamato monossódico, pimenta, especiarias, extrato de levedura, nucleotídeos dissódicos, ácido cítrico.
Pronto para consumo
Este produto é pronto para comer:
- basta abrir a embalagem e consumir diretamente, como snack;
- também pode ser servido como acompanhamento de cerveja, entrada fria, complemento de lámen ou hot pot.
Após a abertura, recomenda‑se guardar bem fechado sob refrigeração e consumir em curto prazo.
Principais características e diferenciais
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Textura única: tiras de konjac firmes e elásticas, com mordida bem marcada.
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Sabor picante aromático (香辣味): combinação de pimenta, alho e especiarias, com ardência agradável.
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Snack pronto e prático: embalado em porção individual (72 g), ideal para levar na bolsa ou mochila.
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Inspirado em street food chinesa: lembra os espetinhos picantes vendidos em feiras e carrinhos de lanche.
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Baixo em calorias (comparado a snacks fritos tradicionais), por ser à base de konjac.
- Perfeito para quem gosta de petiscos orientais diferentes, com bastante sabor e um toque de pimenta.
INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS
Porção de 100g
| Valor Calórico |
409kJ |
5% |
| Proteína |
1,6g |
3% |
| Gorduras Totais |
3,1g |
5% |
| Carboidratos |
15,7g |
5% |
| Sódio |
1104mg |
55% |
Receita utilizando o produto
Salada Picante Rápida com Konjac em Espeto
Ingredientes:
- 1 embalagem de Snack de Konjac em Espeto Sabor Picante 腩爽魔芋 香辣味 (72 g)
- 1 pepino japonês em rodelas bem finas
- 1 cenoura pequena ralada em tiras
- 1 colher (sopa) de cebolinha verde picada
- 1 colher (sopa) de coentro picado (opcional)
- 1 colher (sopa) de molho de soja (shoyu)
- 1 colher (chá) de vinagre de arroz
- 1 colher (chá) de óleo de gergelim torrado
- Gergelim branco ou preto a gosto
Modo de preparo:
- Abra a embalagem de konjac em espeto e retire os espetinhos. Se preferir, deslize as tiras de konjac para fora do palito e corte em pedaços menores.
- Em uma tigela, misture o pepino, a cenoura, a cebolinha e o coentro.
- Adicione o konjac picante e misture bem.
- Em um potinho, misture o shoyu, o vinagre de arroz e o óleo de gergelim. Despeje o molho sobre a salada e envolva tudo.
- Finalize com gergelim por cima e sirva imediatamente como entrada fria ou acompanhamento para arroz, lámen ou churrasco.
Dica: para uma versão ainda mais intensa, acrescente um pouco de óleo de pimenta chinesa (辣椒油).
Instruções de armazenamento
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Antes de abrir: conservar em local fresco, seco e ao abrigo da luz solar direta.
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Após aberto: transferir o conteúdo não consumido para um recipiente limpo e bem fechado, manter sob refrigeração (4 °C a 8 °C) e consumir em até 2 dias.
- Não consumir se a embalagem estiver estufada, rasgada ou com o lacre violado.
