A Tripinha de Pato Picante 牛海哥 经典鲍鸭肠 香辣味 é um petisco chinês pronto para consumo, feito com intestino de pato selecionado, cozido e marinado em um molho picante e aromático, típico dos lanches de rua da China.
Produzido na China, esse snack combina:
- Textura mastigável e macia, no ponto certo
- Sabor picante (香辣), com perfume de alho, pimenta e especiarias
- Praticidade: basta abrir a embalagem e comer, não precisa cozinhar
Ideal para:
- Acompanhar cervejas e destilados
- Servir como entrada ou petisco em mesas de comida oriental
- Incrementar lamen, miojo, arroz frito ou stir‑fry de legumes
Embalagem sachê stand‑up de 50g, fácil de levar na bolsa ou mochila.
4. Lista de ingredientes
- Intestino de pato
- Água
- Óleo vegetal
- Molho de soja (água, soja, trigo, sal)
- Sal
- Açúcar
- Pasta de pimenta / pimenta chili
- Alho
- Gengibre
- Vinho de cozinha / vinho de arroz
- Aromatizantes e especiarias
- Realçador de sabor (como glutamato monossódico – MSG)
Alergênicos (prováveis): contém soja e trigo (no molho de soja).
Como armazenar
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Antes de abrir: manter em local seco, fresco e ao abrigo da luz solar direta.
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Depois de aberto:
- Transferir o conteúdo não consumido para um recipiente limpo e bem fechado.
- Conservar em geladeira (4 °C).
- Consumir em até 24–48 horas para melhor sabor e segurança.
- Não consumir se a embalagem estiver estufada, rasgada ou com mau cheiro ao abrir.
Sugestão de receita usando o produto
Macarrão Oriental com Tripinha de Pato Picante
Ingredientes (1–2 porções)
- 1 pacote de Tripinha de Pato Picante 牛海哥 经典鲍鸭肠 香辣味 (50g)
- 1 pacote de macarrão instantâneo ou lamen (sem o tempero, se preferir)
- 1 colher (sopa) de óleo vegetal ou de gergelim
- 1 dente de alho picado
- 1/4 de cebola fatiada
- 1/2 cenoura em tirinhas
- 1/2 xícara de folhas de acelga, repolho ou couve fatiada
- Cebolinha picada a gosto
- Molho de soja a gosto
Modo de preparo
- Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem, escorra e reserve.
- Em uma frigideira ou wok, aqueça o óleo e refogue o alho e a cebola até dourar levemente.
- Acrescente a cenoura e as folhas de legumes, salteando rapidamente.
- Adicione o conteúdo do sachê de tripinha de pato picante (com o molho) e misture bem para aquecer.
- Junte o macarrão cozido, envolva tudo no molho e, se desejar, ajuste o sal com um pouco de molho de soja.
- Finalize com cebolinha picada e sirva imediatamente.
Fica um prato rápido, super saboroso e com aquele toque autêntico de boteco chinês.
